ワルシャワで伝統的なポーランド家庭料理を食べるならここ！

こんにちは！

先日、ポーランド人の友人におすすめしてもらったポーランド料理のレストランへ行ってきました。

結果、本当に美味しかったし、価格もそれほど高くないし、立地もいいしで、ワルシャワでおすすめのレストランは？と聞かれたらまずここを提案する！というところをシェアします。

１. おすすめのポーランド料理レストラン。

今回紹介するレストラン”Chłopskie jadło”は、美味しいポーランド料理が食べたいんだけど、あまりにも観光地化されたところよりは地域に根付いているレストランに行きたいという人に本当におすすめです。

以下、どうしてこのレストランがおすすめなのか理由を説明します！

ポーランドのガイドブックに載っているような典型的なポーランドの家庭料理はほぼすべてこのレストランでいただくことができます。

メニューが多すぎて迷ったときには、店員さんにおすすめを聞いてみましょう。ただ料理を勧めてくれるだけではなくて、この料理はどの地方のどんな料理でどんな人におすすめかまで教えてくれると思います。

ピエロギ（ポーランド風餃子）だけでなく、プラツキ（じゃがいもパンケーキ）、コトレト（カツレツ）やロスウ（チキンスープ）などなど、ポーランド料理と言われてパッと出てくるようなものは大抵メニューにあります。

ワルシャワにはピエロギで有名なzapiecekというレストランがありますが、ピエロギ以外のポーランド料理が食べたいと思ったら、ここで間違いないと思います。

もちろん、ワルシャワには観光客向けのもっと高級なレストランもありますが、ポーランド人は普段食べないような高級料理ばかりです。

特にワルシャワでは一番の繁華街である新世界通りや旧市街周辺は観光客が多いこともあり、価格帯が高めに設定されています。そして、味もまあまあなことも。。。

このレストランではそんな観光客向けレストランよりもポーランド人が日常的に食べているような庶民の味に近いポーランドの伝統的な料理を味わえます。

日本人が、海外に行くと接客対応の素っ気なさに驚くことがよくありますよね。日本では当たり前のことが海外では当たり前ではないことがよくあります。

ただ料理をサーブするだけでなく、ちょっとした気遣いや素早い判断など気持ちよく食事ができるようによく考えて接客しているようでとても好感が持てました。

注文が決められずに悩んでいると、「お腹が空いたでしょう！これでも食べてゆっくり決めてね。」と言って、お通しのようなものをサービスで提供してくれました。

これは、スライスしたパンにジャムのようにスマレツ（玉ねぎやベーコンと炒めて冷やしたラード）を塗って食べるのですが、結構なボリュームがあるので、これだけでもお腹がいっぱいになってしまいそうなほどでした。

ワルシャワやクラクフなどの観光都市でなくポーランド国内にいくつか店舗を構えていますが、観光の方にとって最も行きやすい場所は、ワルシャワ・クラクフ各旧市街からほど近い店舗です。

ここなら食事だけでなく、ヨーロッパの歴史ある雰囲気の中で食事をいただけますので、おすすめです。

ポーランドには、いろいろな種類のレストランがありますが、ここは観光客向け過ぎず、地元客向け過ぎず、とても行きやすいところだと思います。

正直、このレストランはデメリットやマイナスポイントを見つける方が難しいです。ただし、量が多いので頼みすぎないように注意しましょう！