こんにちは！
ポーランド料理は素材を生かしたシンプルなものが多いですが、日本人の口にはとても合うと思います。「そう言われてもポーランド料理ってどんなものがあるのかよくわからない」という方もいるかと思います。
そこで今回は、手軽に本格的で抜群に美味しいポーランド料理が味わえる“Zapiecek（ザピエチェク）”というレストランを紹介します。
それでは、さっそく〜。
１. 観光客に大人気のポーランド料理レストラン。
– ポーランドに来たなら一度は訪れたい有名レストラン。
ザピエチェクは便利な立地に店を構えているだけでなく、店の前ではチラシを配っていることが多いので、観光ルートをふら～～っと歩いているだけでも簡単に見つけられます。知らずに入ったお店が「ザピエチェクだった！」ということもよくありますね。
ここはいつも多くの人で賑わっているし、ピーク時には行列ができているほどです（行列で待つのが嫌いなヨーロッパ人もここで食事をするために列を作っています）。
それでも、多くの店は見た目より大きい（地下部分の客席が広い）ので待ち時間は想像よりかなり短いと思います。
– ポーランド人にも認められるレストラン。
外国人や観光客だけでなく、ワルシャワに住んでいる人も多く訪れています。
特に日曜日の昼ごはんは伝統的に家族そろって食事をすることが多いので家族連れも多いです。
ただ観光客向けのレストランだと思ったら大間違いですよ。それだけザピエチェクがポーランド人にも認められる美味しいレストランということなんでしょう！
個人的にはザピエチェクは高級レストランのような「ほっぺが落ちる〜、お肉がとろける〜」的な味ではないけど、誰の舌にも合うような安定した美味しさが理由なんじゃないかな〜なんて思っています。
２. 味も雰囲気もTHEポーランドレストラン。
– ポーランド料理といったらコレ！を感じる。
ザピエチェクはワルシャワで1番といっていいほどの観光客に知られているレストランなので、ポーランド料理といったらこれ！というものばかりを扱っています。
最も定番のポーランド料理であるポーランド風餃子pierogi（ピエロギ）、ザワークラウトとお肉を煮込んだbigos（ビゴス）、発酵ライ麦のスープżurek（ジュレック）、じゃがいものパンケーキplacki（プラツキ）、フルーツを煮出したジュースkompot（コンポト）などなど厳選された定番ポーランド料理が並んでいます。
どれを食べても美味しいですが、おすすめなのはスープです。大きな鍋で一度に大量に仕込んでいるからか、コクのある深い味わいです。
ちなみに、ザピエチェクはもともとピエロギ屋さんだということもあってピエロギだけで40種類ほどもあります！
– ボレスワヴィエツでポーランドを感じる。
ザピエチェクでは、テーブルウェアは基本的にポーランド食器（ボレスワヴィエツ）を使用しています。白と青を基調としたポーランド食器がシンプルなポーランド料理に華を添えています。
注文する料理によっても違いますが、それぞれの料理に合わせた最適な食器でサーブしてくれるので写真映えも抜群です。
また、店内のインテリアも懐かしさを感じさせつつも、高級感があっていかにもヨーロッパな雰囲気を醸し出しています。
– ウエイターの民族衣装でポーランドを感じる。
ウエイターは女性の方が多いですが、みなさん可愛らしいポーランドの民族衣装風の服を着ています。
ポーランドはその土地によっても様々な民族衣装がありますが、どれもカラフルで目を惹くものばかりですよね。特に日本女性はポーランドの民族衣装が好きな方も多いと思います。
ザピエチェクのウエイターのみなさんはその民族衣装を見事に着こなしていて惚れ惚れしてしまいます。写真は撮れなかったのでぜひ行ってみて見てください！
３. 価格もお手頃。
ワルシャワの観光に便利な一等地に店を構えているにも関わらず、値段は比較的お手頃です。
もちろんワルシャワではもっと安くご飯を食べられるところはいくらでもあるけれど（ミルクバーとかね）、雰囲気や立地なども加味して考えるとまあ良心的な価格設定だと思います。
ピエロギとビールを頼んで、1,000円程度あればお腹いっぱいになりますよ。詳細はお店の公式HP→（こちら）をご確認ください。
４. どこにあるの？
ワルシャワ旧市街を中心に7店舗あります。（2018年10月現在）
1ヶ所ワルシャワの南のはしっこにあるのが気になりますね。ほとんどの方は旧市街内にある店舗に行くことになるかと思います。
こじんまりひっそりと佇んでいる店舗（Świętojańska店）ではゆっくり食事ができますし、大きくて大通りに面している店舗（Nowy Świat店）では、活気のあるワルシャワを眺めながら食事をすることができます。
営業時間も11:00-23:00（kabaty店は22:00まで）と遅くまでやっているのも魅力ですね。1日観光を楽しんだ後でもゆっくりご飯をいただけます。
また、旧市街メインスクエアのすぐ近くに同じ名前の店がありますが、この店は今回紹介している”zapiecek”とは関係ありませんので、ご注意ください。
５. まとめ：気軽においしいポーランド料理ならここ！
ワルシャワでポーランド料理を手軽に味わうにはここザピエチェクがおすすめです。
ザピエチェクは中級レストランにあたりますが、高級レストランでのマナーとか、ローカルレストランでの暗黙のルールとか他人の動向をいちいち気にする必要がないので楽ですね。
手軽に美味しいコレぞポーランド料理！というものを気兼ねなく食べたいという人には、ここザピエチェクを訪れてみるといいですよ～。
それでは、また！
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